Ny vecka och nya VAB-tag- Nu har vi fått en ögonsalva till Nils som jag starkt misstror. Jag tror inte att han har någon ögoninfektion utan att det är allergiska besvär han lider av, men det lär ju ge sig efter några dagars användning…
Här kommer veckans meny:
- Måndag: Kikärtscurry med nakenhavre
- Tisdag: Sötpotatissoppa
- Onsdag: Torskrygg i tomatsås
- Torsdag: Grön ärtsoppa med bananpannkaka
- Fredag: Morotsbiffar med brysselkål

Och vem är väl jag till att göra ett undantag… Även jag syndar ibland, men jag gjorde mitt bästa att stötta upp det med färska bär.

Vad tycker ni om vegetarisk kost?
Oh sötpotatissoppa det lät gott
GillaGilla
Riktigt mumsigt, särskilt när man får den serverad! 🤩
GillaGilla
Så mycket gott :). Jag åt mer vegokost innan jag började med min ätstörningsbehandling. Är väl en del vego nu med, men äter väl mer allsidigt. Innan var jag väl helvegetarian typ, men det är jag inte längre.
GillaGilla
Vi äter inte heller helt vegetariskt men försöker att äta varierat med mest vego, fisk och fågel. Då och då äter vi nötkött också, främst för att det är grannens och vi vet hur bra de har det med stora betesmarker och bra omständigheter. 😊
Kan tänka mig att det är besvärligt med en ätstörning då man ändå måste hantera mat varje dag. Jag hoppas att du känner dig stark i alla fall! 🤗😊
GillaGilla