Att sova gott

Jag har några knep för att sova gott om nättern. På senaste tiden har jag börjat att följa mina knep och råd själv och upplever att jag generellt har sovit mycket bättre. Här följer några tips:

1. Ge dig själv möjlighet till 8-9 timmar sömn VARJE natt. För mig innebär det att jag ska vara i säng vid 20.00 på kvällen, absolut senast 21.00.
2. Lägg dig och stig upp vid samma tid VARJE dag. Annars rubbar du på din naturliga dygnsrytm.
   

   
3. Var fysiskt aktiv. Människokroppen är gjord för att röra på sig och det är inte bara bra för sömnen utan även för att må psykiskt bra och få en skarpare hjärna.
   

   

    

4. Dimma ner ljuset på kvällen och låt bli TV, dator och telefon sista timmen innan du ska sova. Det finns studier som visar på hur negativt det påverkar sömnkvaliteten i jämförelse mot att läsa en fysisk bok innan läggdags.
   

   
5. Dra ner på koffein och alkohol. Alkohol försämrar sömnkvaliteten så drastiskt och är så skadligt att man aldrig vill se åt alkohol igen om man läser forskning på ämnet. Men även socker och mörk choklad. Äter jag mörk choklad gör jag det till förmiddagskaffet. Jag dricker inget annat än förmiddagskaffe just nu, generellt max två koppar per dag. Ibland tre koppar.
   

   

    

6. Ät inga stora tunga måltider sent på kvällen. En smörgås eller en tallrik (naturell) yoghurt på kvällen kan magen hantera och processa men den stora fredagstacosen eller en stor lördagspizza är värt att hoppa över.
7. Om du störs av ljud runtomkring dig, kanske en partner som snarkar (där har jag världens tur – Marcus sover tyst som en mus) så kan ett tips vara öronproppar. I perioder så älskar jag mina öronproppar. Just nu sover en liten superförkyld Nils vid mitt öra och då är de där små gula värda sin vikt i guld! (Haha, de väger ju inte så mycket…).  Sover du för många nätter med öronproppar kan det börja att ömma i öronen men nu har jag hittat en modell som passar mig bättre än andra. Apoteket Hjärtat har i olika storlekar, jag har storlek small/medium och finns HÄR!

Vill ni läsa mer om sömn och hur den påverkar vårt mående, vår hälsa och vår förmåga att läka vår egen kropp och motverka vissa typer av cancer, diabetes och mängder av andra tillstånd – finns det att läsa HÄR. Länken går till Mathew Walkers (PhD) Human Sleep Science.

Brukar ni sova gott? Prioriterar ni sömn?

Annons

Kul för stor och liten

Ja, snön är rolig för både stora och små. Liten tycker att snön är spännande och konstig att gå på och stor började att dregla för att fyrhjulingen behövde plockas fram med plogen fram. Fotografierna är från igår när vi var lediga. Idag fick jag åka och hämta en febrig liten skrutt från förskolan. Nu ligger han och sover i mitt knä i soffan.

I dag och imorgon blir det två lugna dagar i soffan framför TVn, men lugn! Jag kommer att fullfölja och slutföra mitt stegmål. Bara fem dagar kvar!

Har ni klarat er från förkylningar?

En vanlig sketen tisdag

Oj, vilket i-landsproblem jag fick igår. Jag gick igång på alla cylindrar och ringde support. Support på min Garmin pulsklocka. Jag hade den på laddning och när den hade nått 100% startade den om!?! Som att det inte räckte så började den om på dagen innan och mina, för dagen, ihopsamlade 4600 steg var nollade! Inte förrän sent på kvällen ”hoppade” tiden rätt till dagens datum. Men då var jag också tvungen att börja om med mina steg för att inte sabbotera mitt stegmål. Det är ju bara sex dagar kvar på min stegutmaning. Totalt gick jag 15000 steg igår bara för att kunna nå mitt mål.

Idag är jag ledig och har sedan halv sex suttit uppkrupen i soffan med Nils framför nyhetsmorgon. Jag började dagen med en kopp kaffe och sedan fortsatte vi med picknickfrukost på golvet. Det var spännande. Vad som mer är spännande är all snö som har kommit. Vi har ju fått snö tidigare men inte så som nu. Det var -14 grader nu på morgonen, om temperaturen stiger något när solen har gått upp så ska vi ut och leka i snön.

Min kamera börjar bli riktigt dålig nu. När jag fyllde 25 fick jag en Nikon D3000 i present och den börjar verkligen att sjunga på sista versen. Jag har börjat att titta på en ny att ersätta den gamla med men jag blir så snål! Samtidigt använder jag kameran VÄLDIGT mycket. På grund av slitaget använder jag istället min mobilkamera och i jämförelse så är bildkvaliteten kass.

Vad använder ni för kamera? Ge mig tips!

Sötpotatissoppa

Oj vilken vecka jag har haft. Igår klev jag av arbetspasset 20.30. Det var inte planerat men man kan ju inte förutspå allt som ska hända på jobbet och framförallt kan man inte förutse att saker onte fungerar när de ska anvädas. et ordnade upp sig till slut och jag fick hem och fullfölja dagens stegmål. ”Bara” nio dagar kvar nu. Det har varit slitsamt just den här veckan.

Men, som belöning efter en slitsam vecka har jag fått en god natts välbehövd sömn. Det måste man ändå vara nöjd över.

Jag gjorde en god soppa på sötpotatis i veckan. Sötpotatis är en stor favorit här hemma och när buffétidningen från ICA presenterade ett recept på sötpotatissoppa testade jag direkt. Det mesta av ingredienserna är sådant som ofta redan finns hemma i skafferiet som kokosmjölk till exempel. I övrigt så anpassar jag ju alltid recepten efter det som finns hemma för att vara miljövänlig och inte behöva slänga mat eller ta en onödig tur till affären för att köpa en ingrediens. Planering är A och O.

Detta innehåller soppan, 800g sötpotatis, 1 gul lök (jag hade scharlottenlök hemma), 2 vitlöksklyftor (jag använde 1 för att möta allas behov på mitten), 1/2 dl olivolja, 1 tsk malen gurkmeja, 1 grönsaksbuljong (jag använde 1 msk Renée Voltaire grönsaksbuljong utan socker), 5 dl vatten, 1 burk kokosmjölk 400 ml, 2 msk färsk ingefära (jag använde mald på burk efter smak), 1-2 krm chiliflakes, 1 tsk rivet limeskal (jag hade citron hemma), 1 msk färskpressad limejuice (citron) och salt efter smak.

1. Skala potatisen och skär i små bitar. Skala och hacka lök och vitlök, fräs i en stor kastrull i olja. Vänd ner potatisen och gurkmeja och fräs i ytterligare någon minut.
2. Häll över vatten och kokosmjölk och buljong. Koka på svag värme i ca 15 minuter tills potatisen har mjuknat.
3. Mixa soppan slät och tillsätt ingefära, chiliflakes, limeskal och juice och salta efter behov.

Jag brukar rosta solrosfrön och pumpakärnor i lite olja och salt för att topppa soppan med. Jag gillar när soppa är krämig men vill man ha den spädare så är det bara att fylla på med vatten.

Smaklig måltid! 

Idag andas jag ut

Oj viken vecka jag har haft! Jag har åkt hemifrån för jobb vid halv sex – sex och kommit hem på kvällen vid sju – åtta både måndag och tisdag. Igår var jag på kurs i Uddevalla, på Riverside hotell. De serverar toppengod mat med härliga tillbehör till kaffet, som synes på bilden ovan. Utöver det så lärde jag mig något också! Hektiska dagar men härligt att få dem avklarade.

Idag är jag ledig så nu har det blivit en skön långfrukost innan Nils vaknade. Jag har än så länge lyckats att uppfylla mina stegmål varje dag och nu, idag inräknat, är det bara tolv dagar kvar innan slutmålet är uppfyllt i 30 dagar. Då kanske jag unnar mig lite vila eller så kastar jag mig genast på att nå målet i totalt 60 dagar… Nu ska jag packa badväskan och styra bilen mot badhuset.

Hur har er jobbvecka varit?

Mina bästa boktips just nu

Jag är en periodare vad det gäller att läsa böcker. Nu för tiden blir det mest ljudböcker eftersom jag kör mycket bil i jobbet och det är då tiden finns för att få sin litterära dos tillgodosedd. Nyligen hade jag presidentfruar på min lista och lyssnade på böcker av både mrs Obama och mrs Clinton. Ibland lyssnar jag på lättläst och romantiska skönlitteratur och oftast tillbakakommande, vad ska man kalla det, självhjälpsböcker? Inspirationsböcker? Böcker med forskning som grund? Boken HJÄRNSTARK har jag tipsat om tidigare men jag gör det igen. Jag läser den nu för tredje gången. För att vara korrekt har jag lyssnat på den två gånger och nu läser jag den för första gången.

SÖMNGÅTAN är en ny favorit som jag kommer att lyssna på fler gånger. Jag blev själv tipsad om den från en ny bekantskap. Så mycket som vi i vårt moderna samhälle borde ta till oss och försöka förstå bättre för att skapa de bästa förutsättningar för oss själva.

Att motion stärker signalerna i hjärnan och motverkar stress är jag själv ett levande exempel på. Jag märker tydligt av när jag råkar hamna i en period utan löpning. Jag blir surare och får en annan livssyn. Till och med Marcus säger till mig att ”nu ska du nog ut och springa lite Anna”.

Och efter att jag läste boken sömngåtan började jag att prioritera om min egen sömn och tog till mig massor av fakta ur boken. Jag som ständigt har min pulsklocka på mig som registrerar min sömn, jag vet inte med vilken exakthet detta sker, har efter omprioriteringarna fått upp till tre timmars djupsömn flera nätter mot tidigare knappt en till en och en halv timma. Nu är det nästan alltid minst 1,5 timma djupsömn och i vissa fall upp till tre timmar. Om detta är en slump vet jag inte men jag vet att om jag väljer att tro på det så är det sant. För mig.

Har ni några bra boktips att dela med er av?

En spännande dag

Ja, för en 1,5 åring har det varit en spännande dag. Nils har åkt med mig genom biltvätten (i bilen – ett förtydligande) och sedan kört kundvagnsbilen på ICA. Det om något räknas in under kategorin spännande för en aktiv liten kille. Med en aktiv liten kille följer en dysvett mamma som ska handla mat samtidigt som hon ska hindra smärre katastrofer att hända i affären OCH vara uppmärksam på när den lilla blöjfria killen har exakt fem sekunder på sig att ta sig till toaletten. Det gäller att ständigt vara på tå. Som tur var hade jag pappa med mig! Förresten, är det någon mer än jag som tycker att de där kundvagnsbilarna är sanitära olägenheter? Jag undrar om de någonsin gör rent dessa? Jag har i alla fall noterat samma kladd i flera månader… Så snuskiga och dessutom farliga då nästan alla dörrar är trasig eller hänger på trekvart.

Jag har nu kommit halvvägs i mitt stegmål på 10 000 steg per dag i 30 dagar, dvs 15 dagar har passerat och 15 dagar har jag kvar. Endast extremt hög feber kan hindra mig nu! Nästa utmaning efter den här är 10 000 steg per dag i 60 dagar. Är det möjligt att fullfölja det direkt tro?! Idag fick jag med min pappa på en kortare joggingtur i lugnt tempo, det hjälpte definitivt upp mina steg för dagen.

Igår fick jag äntligen till en träff med min gamla vän Linnea. Vi  har känt varandra sedan vi var tre år och håller fortfarande kontakten. Vi varken ses eller hörs varje månad men det är så härligt att få träffas lite då och då. Min koncentration och mitt fokus ligger ju oftast på Nils när man försöker att konversera om något. Som tur är har hon två barn själv som börjar att dra sig mot tonåren nu, så hon vet hur det var. Det kan vara skönt att veta att vännerna förstår när man är lite ofokuserad och att det inte handlar om ointresse eller uttråkning utan att man gör det för att alla i rummet ska vara hela, rena och oskadda. Min fina vän. Linnea.

Har ni gamla vänner som ni inte släpper taget om?

Milen

God morgon! Varför inte stiga upp vid fem även när man är ledig? Kroppen är ju ändå inställd på att vakna och hålla sin rutin.

Igår var en fantastiskt rolig dag på jobbet. Jag och tre av mina kollegor var på kurs med ett viktigt innehåll. Då vi ibland utför jobb som enligt arbetslagen kräver att vi använder fallskydd som t.ex sele och stödlinor, fick vi kurs i att rädda varandra i ställverksmiljö om olyckan skulle vara framme. Även jag som är mer än huvudet kortare än mina kollegor och många kg lättare kan utan svårigheter få ner mina vänner om något skulle hända och de blir hängande i sin sele på hög höjd. Kul och givande och framför allt en tanke på SÄKERHET.

Väl hemma, efter kursen igår, fick jag snörat på mig joggingskorna och kom ut på en välförtänt och efterlängtad enmilatur. Det var inte med lätta steg men det var ett skönt pass och jag behöver alla km jag kan få i benen. Jag hoppas att jag snart är där igen när löpningen känns som ett gift som man inte kan vara utan. Dessutom är det dag 13 av 30 med uppfyllda 10 000 steg.

Hur ser starten ut på ert träningsår?

Pannkaksmiddag

Härom dagen gjorde vi gluten- och laktosfria pannkakor. Jag har använt mig av FINAX mjölmix och mjölmixgrov. Som vätska använde jag havredryck, betydligt mycket mer vätska än till ”vanliga” pannkakor. Jag använde 2 dl mjölmix, 1 dl grov mjölmix, 1 msk fiberhusk, 1/2 tsk salt 7-8 dl vätska och tre ägg. Allt blandas samman i min Kitchen Aid och steks i laktosfritt smör – lagg för lagg!

Då vi inte ger Nils någon sylt så strök de sista jordgubbarna från vår egen odling med i frysen. Frysta jordgubba och fryst mango får tina och mixas i blendern. Så gott att ha istället för sylt. Alla bär är naturligtvis ekologiska.

Har ni något gott glutenfritt recept att dela med er av?

Tulpanens dag och kursdag

Må tro att det var svårt att skrapa ihop 10 000 steg idag! Efter två timmars bilåkning och en heldag på kurs hade jag inte knåpat ihop många steg. En joggingtur runt sjön och och en promenad runt i samhället när jag köpte yoghurt gjorde susen och målet uppfylldes även idag!